Recipe
재료 준비
- 돼지고기 불고기감 1lb, 청주 3 T, 소금 1/2 t, 후추 약간
- 양파 1개, 대파 2대, 청,홍고추 각 1 개씩, 깻잎 3 단, 파채 1 C 정도
양념장 만들기:
- 고추가루 3 T, 고추장 3 T, 맛간장 3 T, 물엿 3 T, 참기름 1 T, 깨소금 1 T, 마늘다진것 1 T, 다진 생강 1 T
재료 준비
- 청경채 7 단 정도, 당근 ½ 개, 양파 ¼ 개, 꽃소금 1 T, 사과 한개.
양념장 만들기:
- 액젓 2 T, 고추가루 2 T, 다진 마늘 1 t, 식초 1 T, 설탕 1 T, 매실 액기스 1 t
재료 준비 (2인분 기준)
- 순두부 1 팩(12 oz, 340 g), 국간장 1 t, 물 1/4 C
- 소고기 100 g, 새우 5 마리, 양파 다진 것 1 T, 호박 다진것 1 T, 파 약간, 소금 후추 약간
양념장 만들기:
- 고추가루 2 T, 다진 마늘 1 t, 국간장 1 T, 양념간장 1 T
재료 준비:
두부 한 모(부침용), 소금, 후추 약간, 감자 전분가루 1/2C
양념장 만들기:
양념간장 5T, 진간장 1T, 참기름 1t, 다진마늘 1t, 고추가루 1t, 깨소금 1t, 다진파 1/2C